Scegliamo l’eccellenza per servirvi solo il meglio

I nostri prodotti sono realizzati esclusivamente con ingredienti attentamente selezionati da produttori toscani che ne garantiscono la qualità, la provenienza geografica, sottolineandone il legame con il territorio e la sostenibilità ambientale nei processi di produzione.

StreetFoody
StreetFoody

StreetFoody è un’azienda che produce veicoli per lo streetfood esclusivamente presso la sua sede in provincia di Arezzo. Per realizzare mezzi adatti a ogni business, si avvale del prezioso supporto di un team di oltre 30 specialisti, sempre a disposizione dei clienti.

Il laboratorio Sismondi
Il laboratorio Sismondi

Le nostre ricette e la cura nella scelta degli ingredienti, nascono in collaborazione con il Laboratorio di Studi Rurali Sismondi, una associazione culturale senza scopo di lucro che nasce nel 2006 dalla volontà di un gruppo di docenti e ricercatori dell’Università di Pisa che operano nel campo dell’economia e della politica agraria, della governance dello sviluppo rurale e locale.

Il Laboratorio Sismondi, si pone tra gli obiettivi primari quello della diffusione della cultura sui temi dell’economia e della sociologia agraria e rurale, della sociologia dell’ambiente e del territorio, attraverso le relazioni con persone, enti ed associazioni.

Salumificio B.M
Salumificio B.M.

L'unione, l'amore per il naturale, la passione, del cucinare e dello stare a tavola, dello sperimentare ricevette nuove e tramandare quelle dei nostri nonni, per ritrovare quei profumi di quando eravamo bambini ci hanno portato nel nostro laboratorio artigianale.

Il nostro motto: "non si può amare bene, dormire bene se non si è mangiato bene".

Cittadella della Pesca
Cittadella della Pesca

La cooperativa Cittadella della Pesca è la prima organizzazione di produttori della pesca in Toscana ad ottenere il riconoscimento di “Organizzazione di Produttori” da parte del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Fattoria Tommasi
Fattoria Tommasi

"Dall’aratura al pane: tutto con le nostre mani."
Noi abbiamo optato per una macinatura frequente: lo preleviamo e portiamo al Molino Messerini ogni 15 giorni. Questa scelta ci permette di avere farine ricche di tutte le loro componenti e di creare un pane nutriente e sempre fresco. Con queste farine facciamo vari pani e lavorazioni della tradizione toscana: pane sciocco salato (pane contadino), pane integrale, schiacciata, torte della tradizione pisana… Tutto fresco, lavorato con amore ogni notte, nel rispetto dei naturali tempi di lievitazione e cottura.

Il Vecchio Forno pisa
Il Vecchio Forno

Siamo un negozio che vende principalmente dolci tipici toscani e pisani con ricette medievali risalenti al 1600. Tutti i nostri dolci sono fatti con ingredienti provenienti dalla toscana

Mediterranea Belfiore
Mediterranea Belfiore Cecina(LI)

Lontani per scelta dai ritmi della produzione industriale, prepariamo le nostre specialità con la cura e l’amore artigiano di chi ha fatto della qualità un motivo di orgoglio. Seguendo questa filosofia trasformiamo materie prime provenienti da aziende agricole selezionate, privilegiando quelle a certificazione biologica

Pescheria Bocca d'Arno Marina di Pisa (PI)
Pescheria Bocca d'Arno Marina Di Pisa

Un'azienda familiare storica: da oltre 100 anni serve ai propri clienti prodotti di alta qualità, tramandando professionalità e passione di generazione in generazione

Fattoria Uccelliera
Fattoria Uccelliera - Fauglia

L'azienda, situata a cavallo dei Comuni di Fauglia e Lorenzana in provincia di Pisa, è nata a fine anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. Oggi lavorano in azienda tre generazioni. Tra i prodotti della tenuta troviamo Chianti Docg, Igt Toscana Rosso e Bianco, olio extra vergine d'oliva, Vin Santo del Chianti Doc, gelatine di vino, miele, prodotti al tartufo.